Ресторан

Специальные предложения

Паштет из консервированой горбуши в тарталетке

Масса готового блюда: 60 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 147 ккал.

Крекер с семгой с/с

Масса готового блюда: 22 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 36 ккал.

Тарталетка с креветками

Масса готового блюда: 19 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 16 ккал.

Фирменные блюда

Цыпленок "Фердинанд"

Фирменное блюдо от шеф-повара: цыпленок, фаршированный блинами и куриным мясом и запеченный до хрустящей корочки.

Масса готового блюда: г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 0 ккал.

Закуска "Торжество"

Оригинальное блюдо из куриной грудки с творогом, зеленью и специями, выложено слоями на блинчики из омлета. 8 порционных кусочков, подается на общей тарелке.

Масса готового блюда: 900 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 1337 ккал.

Салат-закуска "Парус"

Легкий салатик из шампиньонов, отварной семги, жареной моркови. Украшен парусом из свежего огурца на шпажке. Подается в хрустящих тарталетках.

Масса готового блюда: 140 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 642 ккал.

Салат "Севастополь"

Оригинальный салат из говядины с добавлением отварной моркови, свежих и соленых огурцов в сочетании с креветками и картофелем пай. Заправлен майонезом.

Масса готового блюда: 180 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 304 ккал.

Закусочный торт с грибами "Наполеон"

Оригинальное блюдо из слоеного теста с шампиньонами, плавленым сыром, луком и сметаной. Украшен зеленью

Масса готового блюда: 1000 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 3416 ккал.

Салаты

Салат "Салат со свининой"

Салат из свинины с болгарским перцем, помидорами и солеными огурчиками. Подается с маринованным луком и пикантным соусом.

Масса готового блюда: 160 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 544 ккал.

Салат "Весеннее настроение"

Пикантный салатик из бекона, болгарского перца, помидоров, оепчатого лука и баклажан, сверху присыпанный кунжутом. Подается с пшеничными сухариками и зеленью.

Масса готового блюда: 175 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 324 ккал.

Салат "Мечта"

Салат из копченой грудки, свежих огурцов, яиц, морковки по-корейски, болгарского перца и сыра Гауда. Заправлен майонезом. Украшен зеленью.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 320 ккал.

Салат "Нежность"

Освежающий микс капусты, болгарского перца и репчатого лука в легкой заправке.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 314 ккал.

Салат "Нежность"

Вариация салата-коктейль с ветчиной, свежими огурцами, перцем и сыром. Сверху посыпан пшеничными гренками и кукурузой.

Масса готового блюда: 160 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 503 ккал.

Салат "Венский"

Традиционный салат австрийской кухни с копченостями, сыром и болгарским перцем. Украшен пшеничными гренками.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 656 ккал.

Салат "Кармен"

Сытный мясной салатик из обжаренной курицы, ветчины и шампиньонов с пикантным соусом и чипсами.

Масса готового блюда: 165 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 589 ккал.

Салат "Греческий"

Овощной салат с брынзой. Заправлен оливковым маслом и соевым соусом.

Масса готового блюда: 280 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 468 ккал.

Салат "Цезарь с ципленком"

Сочные листья салата Айсберг заправлены пикантным соусом, кусочки куриного филе, сыр и румяные сухарики создают классический вкус салата.

Масса готового блюда: 230 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 492 ккал.

Салат "Оливье"

Классический салатик с ветчиной, заправленный соусом «Майонез».

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 450 ккал.

Салат "Столичный"

Традиционный салат с куриным филе, картофелем, соленым огурчиком и зеленым горошком.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 425 ккал.

Салат "Коктейль"

Нарезанные тонкой соломкой ветчина, свежий огурец, болгарский перец посыпаны тертым сыром и зеленью.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 515 ккал.

Салат "Братиславский"

Кусочки свинины соединены с тонкими ломтиками ветчины, картофеля, соленых огурчиков и зеленым горошком. Оттенен вкусом зеленого яблока. Заправлен майонезом.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 581 ккал.

Салат "Чудесный вечер"

Легкий салатик из курицы, свежих помидоров и перца, соленых огурчиков и зеленого горошка. Заправлен чесночным соусом.

Масса готового блюда: 180 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 394 ккал.

Салат "Жемчужина"

Интересное сочетание отварной куриной грудки с черносливом, грецким орехом и свежим огурчиком. Заправлен пикантным соусом на основе майонеза, сверху выложены маринованные кольца лука.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 495 ккал.

Салат из баклажанов и курицы

Вкус обжаренных баклажанов и куриного мяса удачно дополнен болгарским перцем, сыром и грецкими орехами.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 630 ккал.

Салат "Остров сокровищ"

Сытный салат с копченостями, говяжьим языком и отварным картофелем в сочетании с корнишонами, майонезным соусом, сыром и грецкими орехами.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 628 ккал.

Салат с кусочками семги и свежими овощами

Горка овощного салата из свежих огурцов, помидоров, зелени. Сверху выложены кусочки семги с/с. полит заправкой из соевого соуса и масла, посыпан кунжутом.

Масса готового блюда: 180 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 410 ккал.

Сельдь под шубой

Традиционное русское блюдо: нежное филе сельди под шубой из картофеля, моркови, свеклы.

Масса готового блюда: 200 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 527 ккал.

Салат "Елена"

Легкий салатик из филе семги с/с, свежих огурцов, крабовых палочек и яйца. Полит майонезом.

Масса готового блюда: 160 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 469 ккал.

Салат "Нептун" с кальмарами

Нежный салатик из кальмаров, крабовых палочек и листьев салата с консервированной кукурузой, заправленный майонезом. Подается с долькой лимона и свежей зеленью.

Масса готового блюда: 150 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 417 ккал.

Холодные закуски

Маслины-оливки

Масса готового блюда: 100 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 175 ккал.

Нарезка сырная

Сыр Гауда, маслины, зелень

Масса готового блюда: 100/5 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 361 ккал.

Русский разносол

Ассорти солений: огурцы маринованные, квашеная капуста, маринованные грибочки и помидорки черри.

Масса готового блюда: 230 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 118 ккал.

Ассорти овощное

Тарелка свежих овощей: огурцы, помидоры, перец.

Масса готового блюда: 150/25 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 50 ккал.

Баклажаны с творожным сыром

Обжаренные ломтики баклажанов с творожной начинкой, посыпанные кунжутом. (2 штуки на порцию)

Масса готового блюда: 75 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 393 ккал.

Шарики куриные с сыром, орехами и чесноком

Пикантные куриные шарики с сыром, орехами и чесноком. Подаются с горчичным соусом. (2 штуки на порцию)

Масса готового блюда: 90 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 491 ккал.

Сендвич из кабачков с овощами и брынзой

Сочная, ароматная закуска-сендвич из молодых кабачков с прослойкой из обжаренных помидоров, болгарского перца и лука. Сверху украшено брынзой и зеленью. В порции 2 штуки.

Масса готового блюда: 165 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 264 ккал.

Соте из баклажанов

Рулетики из баклажанов с начинкой из куриного филе, сыра, болгарского перца с добавлением грецких орехов и майонеза.

Масса готового блюда: 120 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 353 ккал.

Рулетики из баклажанов

Обжаренные ломтики баклажанов завернуты в рулетик с пикантной начинкой из помидоров, курицы и брынзы. (3 шт.)

Масса готового блюда: 110 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 270 ккал.

Рулетики пикантные

Рулетики из ветчины с остренькой начинкой из сыра, майонеза и зелени. (3 шт.)

Масса готового блюда: 100/10/5 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 352 ккал.

Паштет из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени с морковью и луком на хрустящих хлебцах. Украшен болгарским перцем и маслинами. 2 штуки на порцию.

Масса готового блюда: 42 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 102 ккал.

Рулетики из лаваша с ветчиной

Рулетики из тонкого лаваша с начинкой из сыра, ветчины, болгарского перца и зелени.

Масса готового блюда: 450 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 1337 ккал.

Язык по-королевски

Отварной говяжий язычок с помидором, яйцом, болгарским перцем, сыром, маслинами и майонезом.

Масса готового блюда: 140/15 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 416 ккал.

Язык отварной с хреном

Деликатесная закуска: ломтики сочного говяжьего языка с острым соусом.

Масса готового блюда: 50/20/5 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 62 ккал.

Ассорти мясное

Нарезка из копченой колбасы, ветчины, копченостей украшена свежими огурцами, маслинами и зеленью.

Масса готового блюда: 150/20/5/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 616 ккал.

Крабовые рафаэлки "С Любовью"

Закусочные шарики из крабовых палочек, сыра и яйца. Их нежный вкус дополнен пикантным соусом тар-тар. 2 штуки на порцию.

Масса готового блюда: 130 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 499 ккал.

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Нежные рулетики с крабовыми палочками, сыром и свежим огурцом. (12 шт.)

Масса готового блюда: 450/30/6 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 1209 ккал.

Сельдь с луком

Слабосоленая селедочка с маринованным лучком, растительным маслом и зеленью.

Масса готового блюда: 50/30 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 197 ккал.

Бутерброд с семгой

Ромбики, смазанные сливочным маслом, с малосольной семгой. Украшены зеленью.

Масса готового блюда: 35 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 99 ккал.

Рыба жареная под маринадом

Традиционное русское блюдо из жареного судака в маринаде из лука и моркови.

Масса готового блюда: 75 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 359 ккал.

Нарезка рыбная

Нарезка из семги сл/соли и скумбрии х/к, украшается лимоном и зеленью.

Масса готового блюда: 50/50/20 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 225 ккал.

Скумбрия холодного копчения

Филе скумбрии, нарезанное ломтиками, украшенное лимоном и зеленью.

Масса готового блюда: 100/12 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 225 ккал.

Канапе из судака

Кусочки судака, запеченные в беконе, на хлебцах. Подаются на шпажках с сливочно-чесночным соусом.Украшены зеленью.

Масса готового блюда: 115 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 435 ккал.

Горячие закуски

Жульен из курицы в тарталетках

Нежное куриное мясо запекается с сыром и майонезом. Подается в песочных тарталетках. (2шт.)

Масса готового блюда: 135 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 449 ккал.

Жульен из грибов в тарталетках

Обжаренные с луком шампиньоны запечены с сыром и майонезом. Подаются в хрустящих тарталетках. (2шт.)

Масса готового блюда: 135 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 509 ккал.

Курица в чипсах с соусом

Кусочки нежного сочного куриного филе в панировке из чипсов. Подается с горчичным соусом.

Масса готового блюда: 120/30 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 751 ккал.

Рыба в кляре под соусом Тар-Тар

Сочная рыбка в воздушном хрустящем кляре, подается с лимоном, зеленью и соусом тар-тар.

Масса готового блюда: 150/50/35 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 921 ккал.

Горячие блюда

Язык, запеченный с морковью и луком под сырной корочкой

Говяжий язык запекается под слоем лука и моркови с майонезом под сырной корочкой.

Масса готового блюда: 195 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 715 ккал.

Филе курицы с сыром и помидорами

Нежное куриное филе запекается под помидором, майонезом и сыром.

Масса готового блюда: 180/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 655 ккал.

Шашлык куриный

Куриный шашлык на мангале. Подается с маринованным лучком, шашлычным соусом и зеленью.

Масса готового блюда: 150/50/50 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 489 ккал.

Курочка "Флорентина"

Филе курицы, приготовленное на гриле, в сочетании с квашеной капустой и клюквенным соусом.

Масса готового блюда: 100/30/65 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 492 ккал.

Отбивная из курицы в грецких орехах

Сочное куриное филе в золотистой хрустящей ореховой корочке. Подается с медово-горчичным соусом.

Масса готового блюда: 120/50/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 973 ккал.

Курочка "Магия"

Рулетик из куриного филе с беконом и сыром. Подается под овощным соусом Сальса.

Масса готового блюда: 140/100/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 550 ккал.

Свинина по-купечески

Кусок запеченного свиного мяса, маринованного в красном вине, под шубой из копченостей и грибов.

Масса готового блюда: 200/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 965 ккал.

Свинина с грибами

Традиционное созвучие вкуса запеченного свиного мяса, шампиньонов и сыра.

Масса готового блюда: 200/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 694 ккал.

Свинина, запеченная с помидорами

Кусок свиной вырезки запекается в майонезе с кусочками помидора под сырной корочкой.

Масса готового блюда: 150/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 598 ккал.

Свинина "Гарибальди"

Необычное сочетание: сочная свинина запекается с кусочками ананаса и кукурузой под сырной корочкой.

Масса готового блюда: 150/10/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 599 ккал.

Свинина "Сендвич"

Жареные куски свиной вырезки в виде сендвича с начинкой из баклажанов, помидоров, сыра.

Масса готового блюда: 190/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 730 ккал.

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины на мангале. Подается с маринованным лучком, шашлычным соусом и зеленью.

Масса готового блюда: 150/50/50 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 532 ккал.

Эскалоп

Отбивная из свинины с золотистой корочкой.

Масса готового блюда: 100/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 418 ккал.

Медальоны из говядины

Сочная говядина с брусничным соусом, ягодами брусники и зеленью.

Масса готового блюда: 100/50 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 542 ккал.

Мясное трио

Медальоны из говядины, свинины и курицы, обжаренные в специях.

Масса готового блюда: 150/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 189 ккал.

Судак, запеченный с сыром

Нежное филе судака. Запекается с майонезом, сыром и зеленью.

Масса готового блюда: 150/20/2 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 684 ккал.

Пальчики из судака на подушке из баклажанов

Запеченные кусочки судака. Подаются на подушке из обжаренных баклажанов и помидоров, политы горчичным соусом.

Масса готового блюда: 250/50/30 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 735 ккал.

Стейк из семги

Запеченое филе семги. Подается со сливочным соусом тар-тар.

Масса готового блюда: 120 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 680 ккал.

Судак под апельсиновым соусом

Нежное филе судака под пикантным апельсиновым соусом. Подается с долькой апельсина, маслинами и зеленью.

Масса готового блюда: 100/40/26 г.
Белки г., жиры г., углеводы г.
Калорийность: 498 ккал.

Соусы

Кетчуп

Масса готового блюда: 30 г.